中国科学院植物研究所对全国各地可食野菜进行调查,收集了100个品种和56个参考品种,编绘了图文并茂的《中国野菜图谱》专著 。本书介绍了野菜的营养价值、毒性鉴定、食用方法,各大区可食野菜及野菜图谱和说明。

目录

一、野菜的营养价值

二、野菜的毒性鉴定

三、野菜的食用方法

四、各大区可食野菜

五、野菜图谱和说明

六、中文索引

七、学名索引

  • 下载参考地址:

  • 中国野菜图谱.pdf

    • 温馨提示:
    • 在微信、微博等APP中下载时,会出现无法下载的情况
    • 这时请选择在浏览器中打开,然后再请下载浏览
本站发布的内容若侵犯到您的权益,请联系站长删除,我们将及时处理,联系方式QQ:3550060045,Emil:[email protected]
361图书馆 » 中国野菜图谱.pdf

发表评论