便秘
便秘是多种疾病的一种症状，而不是一种病，是指粪便在大肠内停留时间过长，其所含水分被大量吸收，致使大便变得干硬结实，难以排出。其中蛋白质的腐败物吲哚等废物被肠道吸收，轻者引起头痛、头晕、舌苔厚腻、食欲减退、腹胀、腹痛等。重者长期便秘，毒素反复吸收，则可导致肠癌、乳癌等。对不同的病人来说，便秘有不同的含义。常见症状是排便次数明显减少，每2～3天或更长时间一次，无规律，粪质干硬，常伴有排便困难感的病理现象。
◎非病理性便秘
1.肠痉挛性便秘：由于结肠运动功能增强，呈痉挛样收缩而引起便秘。同时自主神经紊乱、精神紧张也对胃肠运动有明显影响。
2.结肠运动功能障碍性便秘：此类型便秘多发生于老年女性身上，这是因为老年女性体弱，活动过少，肠道蠕动减弱而导致便秘。
3.直肠型便秘：此类型便秘多发生于家庭主妇身上。粪便输送至直肠，但由于排便反射弱而滞留在直肠内不得排出。
4.各种原因造成排便习惯受干扰或抑制引起的便秘：由于旅行等原因，生活环境改变、精神紧张而出现便秘。
◎病理性便秘
容易引起便秘的疾病主要是慢性肠炎、肠梗阻、肠粘连、先天性巨结肠、肝脏疾病、胆道疾病、直肠癌、结肠癌、阑尾炎等。
治疗便秘的食疗方：
1.紫菜芝麻饭：将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动。芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋拌圆白菜：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
3.蜂蜜香油汤：蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫时，边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。蜂蜜、麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水、麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。代茶饮。肠燥便秘者，食之立效。
4.醋腌莲藕：将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。莲藕能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁，防止便秘。
◎预防
1.要保持心情舒畅，生活有规律，并适当参加体力劳动。经常参加体育锻炼，尤其注意腹肌的锻炼，如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。要注意避免久坐、久卧、久站。
2.养成定时排便的习惯。只要坚持养成定时排便，就可逐渐建立起排便的条件反射，习惯后则能按时排便。
3.自我保健，经常做体操、缩肛训练、太极拳等。
4.养成集中精力排便的习惯。上厕所不宜看书报、听广播、抽香烟等，消除一切分散诱发便意及延长排便时间的不良习惯。
5.自我腹部按摩，方法为仰卧位，以腹部为中心，用自己的手掌，适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次，每次约10分钟。可促进消化道的活动，保持大便通畅。
6.不要穿紧身的衣服。
7.有便感的时候不要忍着。
8.不要经常服用通便药物。
9.饮食中要注意对纤维素的摄取，而且食物中要添加适量的粗粮。
10.每天早晨起床后空腹饮用一杯清水，这样有润肠的作用。
